Desde o dia 15 de janeiro, o Siman Café & Gastronomia está promovendo um festival com quatro opções de sanduíches árabes.
Os preparos, que ficam disponíveis até o mês de fevereiro, chegam à mesa acompanhado de batatas fritas artesanais e de refrigerante, no valor de R$30,00 cada opção.
Uma das novas receitas é o hambúrguer de Kafta: mais de 150g de kafta temperada com especiarias, servido no pão de hambúrguer, mussarela, maionese da casa, fatias de alface e tomate.
O charme dos sanduíches árabes são os anéis de cebola temperados com especiarias árabes.
A casa apresenta também o Beirute de frango, que leva filé de frango temperado com especiarias, servido no pão sírio com coalhada seca (ou opção com homus), alface, tomate, cebola.
Outra opção é o Beirute de falafel, com bolinhos de grão de bico com especiarias servido no pão sírio com homus ou coalhada seca, acompanhado de alface, cebola e tomate.
A última sugestão do Siman é o Shawarma de carne: fatias de filé de carne temperados com especiarias, pão sírio com homus ou coalhada seca, alface, tomate e cebola.
O que é o Shawarma?
O shawarma, também conhecido em algumas regiões brasileiras como churrasco grego, é um prato de origem árabe, que leva fatias finas de bifes assados em um espeto vertical, como recheio de um pão sírio, que também pode ser acompanhado por salada e batata frita.
Festival de Sanduíches Árabes
Valor: até R$30.00
Data: 15 Jan-28 Fev